Cursuri de gatit Bucuresti

Ristorante
Duminica - 10.07.2022 - 14:00h
Cannoli cu parmezan | tartar de vita | inghetata de salata Caesar
Antricot de vitel | galbiori | gnocchi | salata romana la gratar
Sorbet de coacaze rosii | crumble de migdale | zabaione

Urban Fish Kitchen
Duminica - 17.07.2022 - 14:00h
Tartar de biban de mare | gazpacho de sfecla | cracker de secara
Caracatita gratinata cu slanina de porc | salata de galbiori & cartofi
Sorbet de piersici | coulis de zmeura | pandispan cu lamaie

Barbecue
Duminica - 24.07.2022 - 14:00h
Gazpacho de ardei kapia | coaste de pork
Pulpa de pui la gratar umplut cu ciuperci | salata Caesar
Tarta cu mousse de ciocolata alba & afine | inghetata de ciocolata alba

L.A. Beach Bar
Duminica - 31.07.2022 - 14:00h
Tartar de ton | jeleu de ardei kapia | icre
Tacos cu peste la gratar | pico de gallo | guacamole
Sarlota cu afine | sorbet de afine

Bangkok
Duminica - 07.08.2022 - 14:00h
Salata de vita Thai
Curry galben cu creveti
Orez lipicios cu mango | sorbet de mango

Pan Asian Barbecue
Duminica - 11.09.2022 - 14:00h
Bao bun | salata de creveti la gratar
Pulpe de pui glazurate cu sos teriyaki | salata de ciuperci
Prune in tempura | sorbet de lime

Bella Italia
Duminica - 18.09.2022 - 14:00h
Salata cu dressing de parmezan | chips de pancetta | cracker de parmezan
Antricot de vita la cuptor | ravioli cu gorgonzola | compot de pere
Cannoli cu mousse de cafea | inghetata de cafea

Autumn Harvest
Duminica - 25.09.2022 - 14:00h
Hribi trasi la tigaie | gnocchi | unt cu ierburi aromatice
File de biban de mare prajit | sos cremos de midii | porumb la gratar
Creme brûlé cu rozmarin | sorbet de must

Veal Club
Duminica - 02.10.2022 - 14:00h
Supa de dovleac cu catina | tartar de vitel
Rulada de vitel | unt café de Paris | varza la gratar
Inghetata de portocale cu cardamom | prune in vin rosu | crumble de alune

Autumn Fish
Duminica - 09.10.2022 - 14:00h
Galette cu struguri, gorgonzola & pastrav afumat
Dorada umplut cu curmale | beurre blanc | risotto cu sfecla
Prajitura cu mere | crumble cu scortisoara | bezea cu ghimbir | sorbet de cidru

Forest
Duminica - 16.10.2022 - 14:00h
Supa de cartofi | muschi de caprioara afumata
Rulada de caprioara cu coppa di parma si prune | gnocchi cu varza de bruxelles
Baked Alaska editie toamna - Pandispan cu vanilie | parfait cu tonka | bezea cu nuci | sos de gutui

Truffles & Veggies
Duminica - 23.10.2022 - 14:00h
Brie crocant cu trufe | compot de gutui
Ou crocant | spanac cremos | trufe
Strudel cu ciuperci | salata cu vinaigrette balsamic | prune in vin | trufe
Granité de campari | sorbet de mandarine | crumble de migdale

Truffles & Meat
Duminica - 30.10.2022 - 14:00h
Supa crema de ciuperci | tartar de vita | crouton | trufe
Burger de vita in stil Rossini | sos Hollandaise
Para in vin rosu | inghetata de vanilie | zabaione cu vin fiert

Truffles & Fish
Duminica - 06.11.2022 - 14:00h
Risotto cu homar si trufe
Dorada gatit in abur propiu | ravioli cu spanac cremos si galbenus de ou | sos cremos cu trufe
Lava cake cu ganache de vin fiert | sos de vanilie

Trattoria
Duminica - 13.11.2022 - 14:00h
Salata Caesar | oua crocante de prepelita
Saltimbocca alla Romana | gnocchi
Tiramisu | inghetata de lapte de migdale

Ocean Fish
Duminica - 20.11.2022 - 14:00h
Stridii crud | sorbet iute de mere
Limba de mare prajit si invelit in praz | sos de mustar | piure de telina
Parfait de portocale | portocale cu mirodenii | zabaione de portocale cu cardamom

Le Bistrot
Duminica - 27.11.2022 - 14:00h
Mini crepes | confit de rata | sos cumberland | andive
Ragout de mistret | risotto cu sfecla
Inghetata cu tonka | crumble de nuci

Christmas Duck
Duminica - 11.12.2022 - 14:00h
Supa picanta de morcovi cu ghimbir | crocheta de rata
Piept de rata | sos de portocale | ravioli cu ciuperci | unt cu vin de porto
Inghetata de castane | ganache cu turta dulce | fructe in rom
