artisan cooking classes 

Émincé crud de dorada | vinaigrette cu lime | grapefruit | fenicul

 

Homar la gratar | sos de homar | ravioli in stil provencal

 

Mousse de ciocolata alba | masline negre | zmeura | coulis de zmeura

Émincé crud de dorada | vinaigrette cu lime | grapefruit | fenicul

 

Homar la gratar | sos de homar | ravioli in stil provencal

 

Mousse de ciocolata alba | masline negre | zmeura | coulis de zmeura

Muschi de vita rumenit pe carbuni in stil tataki | sos ponzu | salata iute de castraveti

 

Antricot de vita gatit pe carbuni | sos chimichurri | salata calda de ciuperci si rucola | crumble de parmezan

 

Black Forest Sundae

Muschi de vita rumenit pe carbuni in stil tataki | sos ponzu | salata iute de castraveti

 

Antricot de vita gatit pe carbuni | sos chimichurri | salata calda de ciuperci si rucola | crumble de parmezan

 

Black Forest Sundae

Tataki de ton | sos ponzu | salata iute de avocado & mango

 

Yakitori de biban de mare | salata de varza chinezeasca

 

Banane flambate | wonton cu ananas | inghetata de matcha

Dim sum cu porc in stil barbecue | salata de pak choi la gratar

 

Yakitori de pui | salata calda de ciuperci cu vinaigrette de miso

 

Banane flambate | wonton cu ananas | inghetata de matcha

Taco din grau | Mexican shrimp cocktail

 

Pulpe de pui picante la gratar | pico de gallo | Mexican street corn salad

 

Ananas la gratar | churros | inghetata de cocos & lime

Ceviche de stridii | sorbet picant de castravete | brunoise de mar

 

Burger cu creveti - Chifla neagra | chiftea de creveti | maioneza cu ghimbir & lime | coleslaw cu mango

 

Pavlova cu afine - Bezea | crema de mascarpone cu lamaie | afine proaspete | coulis de afine | sorbet de vin spumant